Συλλογή: Stroom Brouwers

Η Stroom είναι μια ανεξάρτητη ζυθοποιία που βρίσκεται στη Γάνδη, ιδρυμένη από ένα βελγικο-αμερικανικό δίδυμο. Συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη με σύγχρονες καινοτομίες στις μπύρες τους. Αλλά δεν ζυθοποιούν μόνο – ενσωματώνουν την τέχνη, την καινοτομία και την κοινότητα σε κάθε μπύρα που φτιάχνουν.

Από την παραγωγή με 100% ανανεώσιμη ενέργεια μέχρι συνεργασίες με γείτονες, καλλιτέχνες και άλλους εταίρους: στη Stroom φροντίζουν να διασφαλίζουν ότι οι αξίες τους ευθυγραμμίζονται με αυτές της κοινότητάς τους.

Αν και ο ένας προέρχεται από την Αμερική και ο άλλος από το Βέλγιο, η ιστορία του Stroom ξεκίνησε πριν από περισσότερα από δέκα χρόνια στο Κιργιστάν, όπου οι δύο ιδρυτές συναντήθηκαν. Χρόνια αργότερα, η εμπειρία του Farrell στη ζυθοποιία και η αγάπη του για την craft μπύρα, σε συνδυασμό με το υπόβαθρο του Carl ως δια βίου κάτοικος της Γάνδης και επιχειρηματίας, τους έφερε μαζί για να ξεκινήσουν μια ζυθοποιία στη Γάνδη.

Η γενέτειρα του Farrell στο Κολοράντο ονομάζεται από τη συμβολή του ποταμού Κολοράντο και του ποταμού Grand. Συμπτωματικά, η Γάνδη ονομάζεται επίσης από τη συνάντηση δύο ποταμών, ένας από τους οποίους ρέει δίπλα από την ζυθοποιία. Αυτή η ιδιαίτερη σύνδεση μας ενέπνευσε να ονομάσουμε Stroom – ένα μέρος όπου η δημιουργικότητα και η σύνδεση συναντώνται.