Συλλογή: CyDraLe

CyDraLe – Νομαδική δημιουργικότητα από το Zandvliet

Το CyDraLe είναι μια περιπετειώδης εταιρεία μπύρας που εδρεύει στο Zandvliet (Αμβέρσα), που βρήκε τις ρίζες της το 2014  . Τι την κάνει ξεχωριστή; Λειτουργεί νομαδικά: ενώ ο δικός της χώρος είναι υπό κατασκευή, οι μπύρες παρασκευάζονται στη Μικροζυθοποιία Leysen  —μια τολμηρή, ανεξάρτητη προσέγγιση που της δίνει μια ιδιόμορφη ταυτότητα.

Οι μπύρες του CyDraLe είναι όλες ξεχωριστές και πειραματικές. Το χαρτοφυλάκιό τους περιλαμβάνει μεταξύ άλλων stouts που ωριμάζουν σε βαρέλια bourbon με σιρόπι σφενδάμου και βρώμη, όπως το Samhain Russian Imperial Oatmeal Stout, και εποχιακές μπύρες με στοιχεία τοπικών θρύλων όπως το Krabbenvanger Saison και το Grote Klos Tripel, που παρασκευάζονται σε συνεργασία με το Μουσείο Polder Lillo.  .

Με το CyDraLe δοκιμάζεις "έξω από τα όρια": μια εταιρεία μπύρας που τολμά να ρίχνει ελευθερία, πειραματισμό και τοπικές ιστορίες σε κάθε ποτήρι.