Συλλογή: Ζυθοποιία Dilewyns
Ο Vincent Dilewyns είναι ο ιδρυτής της ζυθοποιίας Dilewyns το 1999. Μετά από πολλά πειράματα με διαφορετικές ζύμες, βύνες και λυκίσκο, το τρίπελ βελτιώθηκε για πρώτη φορά. Γεννήθηκε ο Βικάρης.
Αν και αρχικά δεν ήταν η πρόθεση να πουληθούν οι οικιακές μπύρες, αυτό άλλαξε μετά τη συμμετοχή στο φεστιβάλ μπύρας Zythos που πραγματοποιήθηκε στο Sint-Niklaas το 2006. Ο Vicaris κέρδισε μια σειρά από βραβεία, με θετικό αποτέλεσμα οι μπύρες να εμπορευματοποιηθούν.
Τον Φεβρουάριο του 2011, παρασκευάστηκε μια πρώτη παρασκευή στη δική μας εγκατάσταση: Quinto, μια εορταστική μπύρα για τα εγκαίνια της νέας ζυθοποιίας.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο της ζυθοποιίας Dilewyns .
Σύντομα στη γκάμα θα προστεθούν και οι μπύρες από Dilewyns Brewery.