Συλλογή: Sweynbeer

Ζυθοποιείο Sweynbeer είναι μια χειροποίητη μικροζυθοποιία που βρίσκεται στο Elewijt, μια δημοτική ενότητα του Zemst, Φλαμανδική Βραβάνδη. Ιδρύθηκε το 2018 από τους Tsjerk Raeymaekers και Veerle De Vits, το ζυθοποιείο ξεκίνησε σε ένα ταπεινό βοηθητικό κτίριο στον κήπο τους με χωρητικότητα ζυθοποίησης 250 λίτρων. Λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας των μπυρών τους, έγινε απαραίτητη η επέκταση, που οδήγησε στην ανακαίνιση της ιστορικής αίθουσας Gildezaal στο Elewijt σε μια πλήρως λειτουργική ζυθοποιία με χωρητικότητα 1000 λίτρων.

Το ζυθοποιείο Sweynbeer δεν είναι μόνο ένας χώρος όπου παράγεται μπύρα, αλλά και ένας τόπος συνάντησης για τους λάτρεις της μπύρας. Με ένα brewpub στην ανακαινισμένη αίθουσα Gildezaal, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τις μπύρες τους σε ένα φιλόξενο και ιστορικό περιβάλλον. Επιπλέον, το ζυθοποιείο διοργανώνει τακτικά εκδηλώσεις και γευσιγνωσίες, και προσφέρει χώρο για τοπικούς συλλόγους και επιχειρηματίες να συναντηθούν.