Συλλογή: The Musketeers

Η Musketeers Brewery ιδρύθηκε το 1999 από 4 μηχανικούς ζυθοποιίας. Η παρασκευή μπύρας ήταν το χόμπι και το πάθος αυτών των τεσσάρων συντρόφων. Τα πρώτα τους παρασκευάσματα αναπτύχθηκαν στην κουζίνα της μητέρας του Kristof. 

Η πρώτη μπύρα του ζυθοποιείου ήταν μια ξανθιά μπύρα που την ονόμασαν Musketier.
Αυτή η ονομασία είχε ήδη καταχωρηθεί, γι' αυτό αναζητήθηκε ένα νέο όνομα. Έτσι, το Troubadour Blond είδε το φως το 1999.
Η μπύρα εκτιμήθηκε από τον λάτρη της μπύρας και βήμα-βήμα έγινε η αλλαγή από χόμπι σε επιχείρηση.

Από τη βάση τους στην Ουρσέλ (Άλτερ), όπου ο Κρίστοφ ζει και έχει χάσει την καρδιά του, η Ζυθοποιία The Musketeers συνέχισε να χτίζει την ιστορία της. Σταδιακά, οι μπύρες Troubadour κατέκτησαν την βελγική και ξένη αγορά. Δύο χρόνια αργότερα, το 2001, ακολούθησε το σκοτεινό αδελφάκι: Troubadour Obscura. Το 2010, οι ζυθοποιοί λάνσαραν την τρίτη τους μπύρα: την βελγική τριπλή IPA Troubadour Magma.

Μετά την νίκη του World Beer Cup με Troubadour Blond το 2010, η Ursel έγινε ξαφνικά παγκοσμίως γνωστή.
Περισσότερα από 20 χρόνια αργότερα, δύο από τους ιδρυτές - ο Stefaan Soetemans και ο Kristof De Roo - βρίσκονται ακόμη στο τιμόνι αυτής της βελγικής ανεξάρτητης ζυθοποιίας, η οποία έχει εξελιχθεί σε μια ζυθοποιία που είναι σεβαστή και διάσημη για το νέο της στυλ βελγικών μπύρας.

Λόγω της έντονης ανάπτυξης και της πραγματοποίησης του απόλυτου ονείρου τους (παρασκευή μπύρας στο δικό τους επαγγελματικό ζυθοποιείο!), το Musketeers Brewery κατέληξε στο Sint-Gillis-Waas το 2019, τη νέα του βάση και κοντά στο Stefaans "Heimat".  
Με αυτό τον τρόπο ο κύκλος ολοκληρώνεται και η ζυθοποιία συνεχίζει να λειτουργεί ολοταχώς!