Krabbenvanger

Krabbenvanger – Ηλιόλουστη Saison με καρδιά από πολντέρ

Ανακαλύψτε το Krabbenvanger, μια δροσερή και προσιτή ξανθιά μπύρα με 6,3 % ABV, ειδικά ζυθοποιημένη από τη CyDraLe σε συνεργασία με το Μουσείο Πολντέρ Lillo. Αυτή η ελαφριά, αλλά γεμάτη μπύρα – εμπνευσμένη από το τοπικό παρατσούκλι των κατοίκων του Φορτ Lillo – είναι ένας εποχιακός ύμνος στη ζωή στο πολντέρ. 

Το Krabbenvanger παρασκευάζεται στο στυλ saison, με μόνο μια γενναιόδωρη όψιμη προσθήκη λυκίσκου (Saz, Smaragd, Hallertau) και ζύμωση με μαγιά saison. Αυτός ο συνδυασμός έχει ως αποτέλεσμα ένα έντονα ευχάριστο σώμα με γεύση βύνης, διακριτική φρουτώδη πικάντικη γεύση λυκίσκου, αλλά χωρίς πικράδα – με λίγα λόγια: ομαλή και διψαστική. 

Το Krabbenvanger παρουσιάστηκε επίσημα στην χριστουγεννιάτικη αγορά στο Berendrecht στα τέλη του 2024 και είναι διαθέσιμο μέσω του Μουσείου Πολντέρ. Η μπύρα απευθύνεται σε λάτρεις των εποχιακών μπυρών με χαρακτήρα και τοπική ταυτότητα.