Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 11 November - 2025

Hvordan historien har bestemt ølstilene vi drikker i dag

Hvordan historien har bestemt ølstilene vi drikker i dag Øl er mer enn en tørsteslukker; det er et kulturelt artefakt, et teknologisk eksperiment og noen ganger til og med en geopolitisk handelsvare. I dette omfattende...

Koen Daalman - 16 June - 2025

Historien og Smaken av Hefeweizen

Historien og Smaken av HefeweizenVelkommen til vår dype utforskning av Hefeweizen, en ølstil som ofte blir oversett, men som har en rik historie og unike smaker. Denne artikkelen dykker ned i opprinnelsen, bryggeprosessen og grunnene...

Koen Daalman - 09 June - 2025

En Reise gjennom Historien til Rochefort: Trappistbryggeriet

En Reise gjennom Historien til Rochefort: TrappistbryggerietVelkommen til vår oppdagelsesreise til den fascinerende verden av Trappistøl, med Rochefort som vårt første stopp. Dette bryggeriet, med en rik historie og noen av de beste ølene i...

Koen Daalman - 12 May - 2025

Innvirkningen av Reinheitsgebot: 500 år med ølhistorie

Innvirkningen av Reinheitsgebot: 500 år med ølhistorieI denne bloggen dykker vi ned i den fascinerende historien om Reinheitsgebot, den tyske renhetsloven som har forandret øl for alltid. Fra sin opprinnelse på 1500-tallet til dagens innvirkning...

Koen Daalman - 27 January - 2025

En Guide til Westvleteren: Den Hellige Gral av Trappistøl

En Guide til Westvleteren: Den Hellige Gral av TrappistølI denne artikkelen dykker vi inn i den fascinerende verden av Westvleteren, bryggeriet til Sint-Sixtus klosteret, kjent for sine legendariske øl. Vi utforsker historien, den unike bryggemetoden...

Koen Daalman - 08 January - 2025

De ølene fra Bryggeri Chimay: En Dypgående Utforskning

Utforsk den rike historien og utvalget av Brouwerij Chimay, en av de mest respekterte trappistbryggeriene i verden. Lær mer om deres ikoniske øl og krigens innvirkning.