Skøllmann Brewery

I oktober 2020 startet Jonas og Tom drømmen sin: sitt eget mikrobryggeri. De startet som et ølselskap, men hadde alltid ambisjonen om å åpne et eget bryggeri.

I april 2023 gikk den drømmen i oppfyllelse. Sanapolis Sijsele, en bygning med stor historisk verdi, ga dem muligheten til å realisere bryggedrømmen.

De utvikler, brygger og tapper sine egne oppskrifter i bryggeriet sitt. Ingen typisk belgisk øl, men internasjonale stiler med en vri.

No Bøllshit, bare håndverksøl!

Mer informasjon finnes på Skøllmann nettside

  • Burning SkollBurning Skoll
    Burning Skoll

    Burning Skoll

    €3,09 EUR
    €3,09 EUR

    En humlende og tørsteslukkende sesong IBU 32 | EBC 12 | 7 % vol alk Inneholder bygg, spelt og hvetemalt Aroma humle: huell melon Tilsetning av...
  • RauchkopfRauchkopf
    Rauchkopf

    Rauchkopf

    €3,21 EUR
    €3,21 EUR

    Røkt Saison / Farmhouse Ale IBU 28 | EBC 12 | 6 % vol alc Inneholder hvete, hvetemalt og byggmalt Tørrhumlet med Centennial Ufiltrert og upasteurisert...
  • White KveikingWhite Kveiking
    White Kveiking

    White Kveiking

    €3,39 EUR
    €3,39 EUR

    Hvit IPA, full av hvete (malt), havre og humle IBU 40 | EBC 12 | 6 % vol alc Inneholder hvete, hvetemalt, byggmalt og havre Tørrhumlet...
  • Hopulair - BeerBuddy - Brouwerij SkøllmannHopulair - BeerBuddy - Brouwerij Skøllmann
    Hopulair - BeerBuddy - Brouwerij SkøllmannHopulair - BeerBuddy - Brouwerij Skøllmann

    Hopulair

    €3,39 EUR
    €3,39 EUR

    Amerikansk IPA med sitrus (mandarin) og tropisk humle. En sommertørstedrikk med en nåværende, men behagelig rund bitterhet på grunn av en subtil maltaktig kjekspreg. Amerikansk IPA...
  • Swarte GrontSwarte Gront
    Swarte Gront

    Swarte Gront

    €3,14 EUR
    €3,14 EUR

    Opplev den unike kombinasjonen av tropisk fruktighet og en tørr bitter ettersmak i denne svarte IPA-en. Med en IBU på 75 og en EBC på 78...