Skøllmann Brewery

I oktober 2020 startet Jonas og Tom drømmen sin: sitt eget mikrobryggeri. De startet som et ølselskap, men hadde alltid ambisjonen om å åpne et eget bryggeri.

I april 2023 gikk den drømmen i oppfyllelse. Sanapolis Sijsele, en bygning med stor historisk verdi, ga dem muligheten til å realisere bryggedrømmen.

De utvikler, brygger og tapper sine egne oppskrifter i bryggeriet sitt. Ingen typisk belgisk øl, men internasjonale stiler med en vri.

No Bøllshit, bare håndverksøl!

Mer informasjon finnes på Skøllmann nettside

  • Rauchkopf

    Rauchkopf

    Røkt Saison / Farmhouse Ale IBU 28 | EBC 12 | 6 % vol alc Inneholder hvete, hvetemalt og byggmalt Tørrhumlet med Centennial Ufiltrert og upasteurisert...

    €3,21 EUR
    €3,21 EUR
  • Burning Skoll

    Burning skoll

    En humlende og tørsteslukkende sesong IBU 32 | EBC 12 | 7 % vol alk Inneholder bygg, spelt og hvetemalt Aroma humle: huell melon Tilsetning av...

    €3,09 EUR
    €3,09 EUR
  • White Kveiking

    White kveiking

    Hvit IPA, full av hvete (malt), havre og humle IBU 40 | EBC 12 | 6 % vol alc Inneholder hvete, hvetemalt, byggmalt og havre Tørrhumlet...

    €3,39 EUR
    €3,39 EUR
  • Hopulair

    Hopulair

    Amerikansk IPA med sitrus (mandarin) og tropisk humle. En sommertørstedrikk med en nåværende, men behagelig rund bitterhet på grunn av en subtil maltaktig kjekspreg. Amerikansk IPA...

    €3,39 EUR
    €3,39 EUR