Samling: Sweynbeer

Brouwerij Sweynbeer er et håndverksmikrobryggeri lokalisert i Elewijt, en delkommune av Zemst, Vlaams-Brabant. Grunnlagt i 2018 av Tsjerk Raeymaekers og Veerle De Vits, startet bryggeriet i en beskjeden anneks i hagen deres med en bryggekapasitet på 250 liter. På grunn av den økende populariteten til ølene deres ble utvidelse nødvendig, noe som førte til renoveringen av den historiske Gildezaal i Elewijt til et fullverdig bryggeri med en kapasitet på 1000 liter. 

Navnet "Sweynbeer" kommer fra Sweynbeerstraat i Elewijt, hvor bryggeriet opprinnelig var lokalisert. Bryggeriet er dypt forankret i lokalsamfunnet og har et sterkt bånd til regionens historie og kultur. Deres øl, som Fiery Blonde, Chili IPA og Smoked Porter, kjennetegnes av unike smaker og kreative etiketter inspirert av lokale legender og historier. 

Brouwerij Sweynbeer er ikke bare et sted hvor øl brygges, men også et møtested for ølelskere. Med en brewpub i den renoverte Gildezaal kan besøkende nyte ølene sine i en koselig og historisk setting. I tillegg arrangerer bryggeriet jevnlig arrangementer og smakinger, og tilbyr plass for lokale foreninger og entreprenører til å møtes.