Samling: Dok Brewing Co.

Brouwerij Dok Brewing Company – Gentse håndverksbryggeripionerer med smak og visjon

Dok Brewing Company er et innovativt mikrobryggeri og brewpub lokalisert i Hal 16 på Dok Noord i Gent, hvor håndverksøl og gjestfrihet møtes. Det som en gang startet som en delt drøm blant tre lidenskapelige ølelskere fra Gent, har vokst til et pulserende møtested for lokalbefolkningen og besøkende fra inn- og utland. 

kreativitet og mangfold: deres anlegg er designet for å brygge ulike stiler — fra friskt og humlerikt til mørkt og eksperimentelt — og hver oppskrift blir tilnærmet med omsorg og mot, ofte brygget bare én gang for å utfordre smakens grenser. 

I den koselige taproom i Hal 16 kan du ikke bare smake deres egne øl, men også nyte mer enn 30 tappekraner med belgiske og internasjonale øl, sammen med smakfulle retter fra RØK Barbecue eller BØEF burgere. 

Dok Brewing Company er mer enn et bryggeri: det er et levende ølkultursted i Gent, hvor øleksperimentører og eventyrlystne drikkere alltid har noe nytt å oppdage.