Samling: Brewery Dilewyns

Vincent Dilewyns er grunnleggeren av Bryggeri Dilewyns i 1999. Etter mange eksperimenter med forskjellige gjær, malt og humle ble først tripelen perfeksjonert. Vicaris var født. 

Selv om det opprinnelig ikke var meningen å selge de hjemmebryggede ølene, endret dette seg etter deltakelsen på Zythos ølfestival som ble holdt i 2006 i Sint-Niklaas. Vicaris vant flere priser, noe som førte til at ølene ble kommersialisert. 

I februar 2011 ble det brygget et første brygg i eget anlegg: Quinto, et festøl for åpningen av det nye bryggeriet. 

Mer informasjon finner du på nettsiden til bryggeri Dilewyns.