Vicaris Nano

Vicaris NANO° er det første alkoholfri ølet i sortimentet til Bryggeri Dilewyns. Med dette unike ølet ønsker familiebryggeriet å tilby et velsmakende alkoholfritt og glutenfritt alternativ, uten å gå på kompromiss med smakopplevelsen. På denne måten kan du nyte et kvalitets Vicaris-øl når som helst.

NANO° er et lettdrikkelig blond øl med friske humle- og sitrustoner. Det brygges med tre typer humle og to typer malt, noe som gir ølet en kompleks og fyldig smak. Et alkoholfritt spesialøl med karakter.

Nano° står for NA = ‘Non-Alcoholic’ og NO°= ‘NO alcohol’. I tillegg refererer NANO også til den mikroskopiske mengden alkohol, nemlig 0,3% for å være nøyaktig. Likevel kan dette kalles et alkoholfritt øl fordi det holder seg under grensen på 0,5% alkohol*.

Takket være bruken av en spesiell gjærtype blir sukkeret under gjæringen ikke omdannet til alkohol. Denne gjæren bidrar imidlertid til aromatiske estere og en kompleks duft- og smaksopplevelse.

Denne NANO° brygges altså på nøyaktig samme måte som de andre Vicarisbier, med de samme kvalitetsingrediensene.

Dette ølet brygges i det eget anlegget til Bryggeri Dilewyns.