Samling: Brouwerij Brérik

Håndverksøl med Wase-røtter

Brouwerij Brérik er et ungt, lite bryggeri fra Belsele, dypt forankret i Waasland og drevet av ren lidenskap for håndverksøl. Navnet Brérik refererer til det lokale dialektet og understreker umiddelbart det sterke båndet til regionen og dens innbyggere. Her brygges det ikke for å produsere store volum, men for å lage øl med karakter, egenart og en tydelig historie.

Bryggerne hos Brérik velger bevisst tradisjonelle bryggemetoder, kvalitetsingredienser og en praktisk tilnærming hvor hvert øl følges opp fra start til slutt. Resultatet er ærlige, tilgjengelige øl som både den klassiske ølelsker og den nysgjerrige oppdagelsesdrikkeren vil sette pris på.

Brouwerij Brérik symboliserer det som gjør lokal craft beer så flott: å starte smått, holde seg nær hjemmet og være stor i smak.