D'Oude Maalderij

Bryggerianlegget på D'Oude Maalderij fikk navnet Frankie, da det var sammensatt av en rekke deler fra andre rustfrie stålinstallasjoner. Med Frankie lager de 10HL per brygg, mens de 2 horisontale og 6 vertikale gjæringene er utstyrt for å holde et dobbeltbrygg. Alle tankene er temperaturkontrollerte. 

De deltar bevisst ikke i filtrering, sentrifugering og pasteurisering. Alle D'Oude Maalderij øl er 100 % naturlige og inneholder aldri kjemiske eller syntetiske tilsetningsstoffer.

Fylling og tapping av fat gjøres også i bryggeriet.

Mer informasjon finner du på nettstedet til D'Oude Maalderij . 

  • Farang Thai style triple

    Farang thai style triple

    På forespørsel fra den thailandske restauranten Kai Fa, designet brygger Jef Pirens fra D'oude Maalderij-bryggeriet Farang. En trippel med en "krydret" side. Galangalen i oppskriften gir...

    €3,12 EUR
    €3,12 EUR
  • The Mash

    The mash

    Dette ølet viser en litt disig, mørk gullfarge med levende kullsyre. Den tilbyr en vennlig maltaroma med et hint av fruktighet, der noter av banan er...

    €2,89 EUR
    €2,89 EUR
  • Stoffoasje

    Stoffoasje

    Aromaen til Stoffoasje Tripel er fruktig med et hint av alkohol. Fyldig og sterk på smak. Den starter søtt og fruktig, med en subtil bitterhet i...

    €3,12 EUR
    €3,12 EUR
  • Optimo

    Optimo

    Optimo er det andre ølet fra triptyken Deo , Optimo , Maximo . Optimo er en 8% stout Til sammen utgjør forbokstavene deres også forkortelsen for...

    €3,12 EUR
    €3,12 EUR
  • Mox Pearl

    Mox pearl

    Dette ølet kombinerer nøye utvalgt hvete, korianderfrø og bittert appelsinskall for å skape en unik smaksopplevelse. Resultatet er et litt disig blondt øl med et frodig...

    €3,05 EUR
    €3,05 EUR
  • Maximo

    Maximo

    Maximo er det tredje ølet fra triptyken Deo , Optimo , Maximo .  Til sammen utgjør forbokstavene deres også forkortelsen for bryggeriet, nemlig DOM eller D'Oude...

    €3,36 EUR
    €3,36 EUR
  • Deo

    Deo

    Deo er en porter som opprinnelig ble utgitt som en tredelt, sammen med Optimo og Maximo . Disse tre ølene danner sammen DOM, som også er...

    €2,97 EUR
    €2,97 EUR
  • 200 (Anniversary Brew)

    200 (anniversary brew)

    Spesielt for å feire det 200. brygget i D'Oude Maalderij egen installasjon, ble det brygget et spesialøl som fulgte samme tall som for det hundrede ølet:...

    €2,82 EUR
    €2,82 EUR
  • Qantelaar

    Qantelaar

    Qantelaar er et ufiltrert, toppgjæret øl med smaksutvikling og gjæring på flaske. Det er et mørkebrunt øl med en myk rubinrød fargetone. Den har en rik...

    €3,12 EUR
    €3,12 EUR
  • Redenaar

    Redenaar

    Akkurat som med etableringen av Qantelaar , ble konseptet brukt til å utvikle et naturlig og håndverksmessig øl med mange smaker og aromaer hvor balanse var...

    €3,05 EUR
    €3,05 EUR
  • Hop, The brewer

    Hop, the brewer

    Hop, The Brewer ble opprettet til ære for den 11. Zythos-ølfestivalen.Målet er å la deg nyte dens vakre bitterhet kombinert med en delikat humlearoma og en flott avsluttende,...

    €3,05 EUR
    €3,05 EUR