Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 07 June - 2026

Hva er imperial stout? Betydning, historie, smak og hva du bør være oppmerksom på

Hva er imperial stout? Betydning, historie, smak og hva du bør være oppmerksom på Imperial stout er en av de mest intense og historiske ølstilene som finnes. Mørk, kraftig, full av ristede smaker og vanligvis sterk på alkohol. Likevel er...

Koen Daalman - 19 February - 2026

Flemish Red og Oud Bruin forklart: historie, smak og forskjeller

Flemish Red og Oud Bruin forklart: historie, smak og forskjeller Flemish Red (også...

Koen Daalman - 11 November - 2025

Hvordan historien har bestemt ølstilene vi drikker i dag

Hvordan historien har bestemt ølstilene vi drikker i dag Øl er mer enn en tørsteslukker; det er et kulturelt artefakt, et teknologisk eksperiment og noen ganger til og med en geopolitisk handelsvare. I dette omfattende...

Koen Daalman - 02 June - 2025

Hva er Cold IPA? Oppdag denne nye øltypen!

Hva er Cold IPA? Oppdag denne nye øltypen!I verden av håndverksøl er det alltid rom for fornyelse. I dag dykker vi inn i den nyeste hypen: Cold IPA. Hva gjør denne stilen unik, og hvordan...

Koen Daalman - 05 May - 2025

Hvorfor noen øl er objektivt bedre enn andre

Hvorfor noen øl er objektivt bedre enn andreI denne bloggen dykker vi inn i ølverdenen og undersøker hvorfor begrepet 'balanse' egentlig ikke er så nyttig. Vi oppdager hvordan en klar struktur i øl kan gjøre...

Koen Daalman - 07 April - 2025

Lager: Mer enn bare en ølstil

Lager: Mer enn bare en ølstilVelkommen til en dypgående utforskning av lager, en allsidig familie av øl som ofte blir misforstått. I denne bloggen dykker vi inn i den rike historien, variasjonene og de unike...