Varia fra ølverdenen
Wat is Kölsch eigenlijk?
Hva er egentlig Kölsch? Kölsch er en av de mest forvirrende ølstilene som finnes. Den drikkes frisk som en lager, men er overgjæret som en ale. Den kan lukte blomsteraktig og honningaktig, men ende opp knusktørr. Noen ganger smaker den...
Hva er imperial stout? Betydning, historie, smak og hva du bør være oppmerksom på
Hva er imperial stout? Betydning, historie, smak og hva du bør være oppmerksom på Imperial stout er en av de mest intense og historiske ølstilene som finnes. Mørk, kraftig, full av ristede smaker og vanligvis sterk på alkohol. Likevel er...
Flemish Red og Oud Bruin forklart: historie, smak og forskjeller
Flemish Red og Oud Bruin forklart: historie, smak og forskjeller Flemish Red (også...
Hvordan historien har bestemt ølstilene vi drikker i dag
Hvordan historien har bestemt ølstilene vi drikker i dag Øl er mer enn en tørsteslukker; det er et kulturelt artefakt, et teknologisk eksperiment og noen ganger til og med en geopolitisk handelsvare. I dette omfattende...
Hva er Cold IPA? Oppdag denne nye øltypen!
Hva er Cold IPA? Oppdag denne nye øltypen!I verden av håndverksøl er det alltid rom for fornyelse. I dag dykker vi inn i den nyeste hypen: Cold IPA. Hva gjør denne stilen unik, og hvordan...
Hvorfor noen øl er objektivt bedre enn andre
Hvorfor noen øl er objektivt bedre enn andreI denne bloggen dykker vi inn i ølverdenen og undersøker hvorfor begrepet 'balanse' egentlig ikke er så nyttig. Vi oppdager hvordan en klar struktur i øl kan gjøre...
