Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 31 March - 2025

Brouwerij Skollmann: En Unik Tilnærming til Ølbrygging

Brouwerij Skollmann: En Unik Tilnærming til Ølbrygging I denne bloggen dykker vi inn i historien om Bryggeri Skollmann, som ligger i et tidligere likhus fra et gammelt sykehus. Jonas og Tom deler sin lidenskap for håndverksøl, sin unike filosofi og...

Koen Daalman - 24 March - 2025

St Bernardus: Fra Westvleteren Entreprenør til Belgiens Beste Bryggeri

St Bernardus: Fra Westvleteren Entreprenør til Belgiens Beste BryggeriOppdag den fascinerende historien om Brouwerij St Bernardus, en av de mest bemerkelsesverdige bryggeriene i Belgia. Fra sin opprinnelse med munker til det moderne bryggeriet med en...

Koen Daalman - 17 March - 2025

Bryggeri i den arktiske villmark: En reise til Svalbard

Bryggeri i den arktiske villmark: En reise til SvalbardOppdag det unike bryggeriet i Longyearbyen, verdens nordligste by, hvor kombinasjonen av ekstreme forhold og et sterkt fellesskap fører til produksjon av eksepsjonelt øl. Denne bloggen utforsker...

Koen Daalman - 27 January - 2025

En Guide til Westvleteren: Den Hellige Gral av Trappistøl

En Guide til Westvleteren: Den Hellige Gral av TrappistølI denne artikkelen dykker vi inn i den fascinerende verden av Westvleteren, bryggeriet til Sint-Sixtus klosteret, kjent for sine legendariske øl. Vi utforsker historien, den unike bryggemetoden...