Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 31 March - 2025

Brouwerij Skollmann: En Unik Tilnærming til Ølbrygging

Brouwerij Skollmann: En Unik Tilnærming til Ølbrygging I denne bloggen dykker vi inn i historien om Bryggeri Skollmann, som ligger i et tidligere likhus fra et gammelt sykehus. Jonas og Tom deler sin lidenskap for håndverksøl, sin unike filosofi og...

Koen Daalman - 02 December - 2024

Sannheten Bak Historien om IPA

Sannheten Bak Historien om IPAI denne bloggen går vi dypt inn i den fascinerende historien til India Pale Ale (IPA), en øltype som ofte er omgitt av myter og misforståelser. Sammen med den anerkjente ølhistorikeren...