Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 21 July - 2025

Fem tips til succesfuld fermentering af håndværksøl

Fem tips til succesfuld fermentering af håndværksølI denne blog deler vi fem essentielle tips til fermentering af håndværksøl, baseret på vores erfaringer og indsigt fra eksperter. Fra at vælge den rigtige gær til at opretholde...

Koen Daalman - 09 June - 2025

En Rejse gennem Rocheforts Historie: Trappistbryggeriet

En Rejse gennem Rocheforts Historie: TrappistbryggerietVelkommen til vores opdagelsesrejse ind i den fascinerende verden af Trappistøl, med Rochefort som vores første stop. Dette bryggeri, med en rig historie og nogle af de bedste øl i...

Koen Daalman - 02 June - 2025

Hvad er Cold IPA? Opdag denne nye øltype!

Hvad er Cold IPA? Opdag denne nye øltype!I verden af håndværksøl er der altid plads til fornyelse. I dag dykker vi ned i den nyeste hype: Cold IPA. Hvad gør denne stil unik, og hvordan...

Koen Daalman - 31 March - 2025

Brouwerij Skollmann: En Unik Tilgang til Ølbrygning

Brouwerij Skollmann: En Unik Tilgang til Ølbrygning I denne blog dykker vi ned i historien om Bryggeri Skollmann, der ligger i et tidligere ligkapel fra et gammelt hospital. Jonas og Tom deler deres passion for håndværksøl, deres unikke filosofi og...

Koen Daalman - 20 January - 2025

Forudsigelser for ølindustrien i 2025

Opdag de vigtigste tendenser og forudsigelser for ølindustrien i 2025, fra innovative humletyper til fremkomsten af humlet pilsner.