Varia fra ølverdenen
Fem tips til succesfuld fermentering af håndværksøl
Fem tips til succesfuld fermentering af håndværksølI denne blog deler vi fem essentielle tips til fermentering af håndværksøl, baseret på vores erfaringer og indsigt fra eksperter. Fra at vælge den rigtige gær til at opretholde...
En Rejse gennem Rocheforts Historie: Trappistbryggeriet
En Rejse gennem Rocheforts Historie: TrappistbryggerietVelkommen til vores opdagelsesrejse ind i den fascinerende verden af Trappistøl, med Rochefort som vores første stop. Dette bryggeri, med en rig historie og nogle af de bedste øl i...
Hvad er Cold IPA? Opdag denne nye øltype!
Hvad er Cold IPA? Opdag denne nye øltype!I verden af håndværksøl er der altid plads til fornyelse. I dag dykker vi ned i den nyeste hype: Cold IPA. Hvad gør denne stil unik, og hvordan...
Brouwerij Skollmann: En Unik Tilgang til Ølbrygning
Brouwerij Skollmann: En Unik Tilgang til Ølbrygning I denne blog dykker vi ned i historien om Bryggeri Skollmann, der ligger i et tidligere ligkapel fra et gammelt hospital. Jonas og Tom deler deres passion for håndværksøl, deres unikke filosofi og...
Forudsigelser for ølindustrien i 2025
Opdag de vigtigste tendenser og forudsigelser for ølindustrien i 2025, fra innovative humletyper til fremkomsten af humlet pilsner.