Kollektion: Brouwerij Van Honsebrouck

Brouwerij Van Honsebrouck – familietræ og innovative specialøl

Brouwerij Van Honsebrouck er et respekteret belgisk familie-bryggeri med en rig historie, der går tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede. Fra de første bryganlæg i Werken udviklede familievirksomheden sig videre gennem flere generationer, hvor Emiel og Louisa Van Honsebrouck omkring 1900 grundlagde bryggeriet Sint-Jozef i Ingelmunster. Deres sønner og børnebørn videreudviklede virksomheden i det 20. århundrede og udvidede bryggeriet trin for trin, med et stadigt stærkere fokus på kvalitative og karakterfulde specialøl. 

omfattende portefølje af øl, herunder den ikoniske Kasteel-linje (såsom Kasteel Tripel, Kasteel Rouge og Barista Chocolate Quad), det frugtige St-Louis-sortiment, de traditionelle Bacchus Oud Bruin-øl og mere moderne kreationer som Brigand. 

Det, der gør dette bryggeri særligt, er kombinationen af tradition og innovation: Selvom familien altid har været tro mod autentisk belgisk bryghåndværk, tøver Van Honsebrouck ikke med at udforske og introducere nye smage, stilarter og teknikker. Som et uafhængigt familieejet bryggeri forbliver det tro mod sine rødder, men tør også at se fremad og udvikle sig.