De Bock Brewery

I foråret 2018 slog De Bock Bryggeri dørene op. Mikrobryggeriet med tilhørende smagerum er et initiativ af bryggeriingeniør Pieter De Bock . Han starter sin bryggerkarriere som produktionsleder hos Brouwerij Affligem. Fra 2012 til 2019 var han chefbrygger hos Brouwerij Anders. Nu kan du finde Pieter på The Musketeers bryggeri i Sint-Gillis-Waas. Men der flyder stadig nok øl gennem hans årer til hans eget bryggeprojekt. Dette startede i 2015 med lanceringen af Remi Blond. Den håndværksmæssige specialøl er umiddelbart populær og er ved at blive et populært egnsprodukt. I 2021 kom Jordi Bruynseels til virksomheden for at tage sig af det kommercielle aspekt af bryggeriet. Samme år lancerede Brouwerij de Bock en ny øl kaldet Desideer .

I februar 2022 sluttede Alain Dufait sig også til virksomheden. Alain kommer med mange års ledelseserfaring i maltningsindustrien og har også en Masters i Malting & Brewing Science fra University of Leuven.
Al information om Brouwerij De Bock kan findes på deres hjemmeside . 
  • DesideerDesideer
    Desideer

    Desideer

    €3,20 EUR
    €3,20 EUR

    Desideer er en stærk, rund og fyldig mørk øl. Dens unikke smag og aroma er kendetegnet ved velvalgte karamelmalte og en unik krydderiblanding. Desideer blev tildelt...
  • RemiRemi
    Remi

    Remi

    €2,86 EUR
    €2,86 EUR

    Remi Blond tilbyder hæderkronet håndværk med et strejf af nutiden. Ikke alene er den intimt humlede aroma en hyldest til vores lands rige ølkultur, den hylder...
  • GermainGermain
    Germain

    Germain

    €2,97 EUR
    €2,97 EUR

    Germain er en let og tørstslukkende blond øl med en subtil balance præget af en slående frisk og frugtig eftersmag. Denne øl er brygget i Brouwerij...
  • KorneelKorneel
    Korneel

    Korneel

    €3,60 EUR
    €3,60 EUR

    Ifølge bryggerne selv er KORNEEL en forfriskende og tørstslukkende alkoholfri øl med citrusaromaer og en funklende mundfornemmelse. Korneel er en af de nyere alkoholfrie øl på...