Kollektion: Brouwerij De Meester

Brouwerij De Meester – Håndværksmæssig klasse fra Lendelede

Brouwerij De Meester i Lendelede (Vestflandern) blev grundlagt i 2016 af Dirk De Meester og Ann Verfaillie. Det, der startede i Stasegem, voksede til et moderne mikrobryggeri med en kapacitet på cirka 2.850 hl om året  .

Det, der adskiller dette bryggeri, er deres stærke fokus på traditionel brygning med udelukkende naturlige ingredienser. Tænk på Poperinge humle, ingen farve- eller smagsstoffer, og ingen skumforbedrere – bare ren håndværk i hvert glas  .

Deres sortiment er alsidigt, med klassikere som Tripel, Dubbel, Quadrupel og sæsonøl som ‘t Meesterke og Stasegemsche. Derudover tilbyder de også eksklusive kreationer inden for deres barrel-aged serier, såsom Wild Cider-blandingen med vild honning  .

Kort sagt, Brouwerij De Meester står for autentiske belgiske øl, lokalt forankret og rige på karakter. En bryggetradition, som enhver ølentusiast fortjener at opdage.