Kollektion: D'Oude Maalderij
Bryggeriet på D'Oude Maalderij fik navnet Frankie, da det var sammensat af talrige dele fra andre rustfri stålinstallationer. Med Frankie laver de 10HL per bryg, mens de 2 vandrette og 6 vertikale fermentorer hver er udstyret til at holde et dobbelt bryg. Alle tanke er temperaturkontrollerede.
De deltager bevidst ikke i filtrering, centrifugering og pasteurisering. Alle D'Oude Maalderij øl er 100 % naturlige og indeholder aldrig kemiske eller syntetiske tilsætningsstoffer.
Påfyldning og aftapning af tønder foregår også i bryggeriet.
Mere information kan findes på D'Oude Maalderij hjemmeside.
-
Farang Thai Style Triple
Normal pris €3,12 EURUdsalgspris €3,12 EUR Normal prisEnhedspris / perEfter anmodning fra den thailandske restaurant Kai Fa tegnede brygger Jef Pirens fra D'oude Maalderij bryggeriet Farang. En tripel med en "krydret" side. Galangalen i opskriften...
-
200 (Anniversary Brew)
Normal pris €2,82 EURUdsalgspris €2,82 EUR Normal prisEnhedspris / perSpecielt for at fejre det 200. bryg i D'Oude Maalderij egen installation, blev der brygget en specialøl, der fulgte samme tal som for den hundrede øl:...
-
The Mash
Normal pris €2,89 EURUdsalgspris €2,89 EUR Normal prisEnhedspris / perDenne øl udviser en let diset, mørk guldfarve med levende kulsyre. Den byder på en venlig maltaroma med et strejf af frugtighed, hvori der subtilt er...
-
Maximo
Normal pris €3,36 EURUdsalgspris €3,36 EUR Normal prisEnhedspris / perMaximo er den tredje øl fra triptykonet Deo , Optimo , Maximo . Tilsammen danner deres begyndelsesbogstaver også forkortelsen for bryggeriet, nemlig DOM eller D'Oude Maalderij...
-
Stoffoasje
Normal pris €3,12 EURUdsalgspris €3,12 EUR Normal prisEnhedspris / perDuften af Stoffoasje Tripel er frugtig med et strejf af alkohol. Fyldig og kraftig i smagen. Det starter sødt og frugtigt med en subtil bitterhed i...
-
Optimo
Normal pris €3,12 EURUdsalgspris €3,12 EUR Normal prisEnhedspris / perOptimo er den anden øl fra triptykonet Deo , Optimo , Maximo . Optimo er en 8% stout Tilsammen danner deres begyndelsesbogstaver også forkortelsen for bryggeriet,...
-
Deo
Normal pris €2,97 EURUdsalgspris €2,97 EUR Normal prisEnhedspris / perDeo er en porter, der oprindeligt blev udgivet som triptykon sammen med Optimo ogMaximo . Disse tre øl udgør tilsammen DOM, som også er forkortelsen af...
-
Mox Pearl
Normal pris €3,05 EURUdsalgspris €3,05 EUR Normal prisEnhedspris / perDenne øl kombinerer nøje udvalgt hvede, korianderfrø og bitter appelsinskal for at skabe en unik smagsoplevelse. Resultatet er en let diset blond øl med et frodigt...
-
Hop, the brewer
Normal pris €3,05 EURUdsalgspris €3,05 EUR Normal prisEnhedspris / perHop, The Brewer blev skabt til ære for den 11. Zythos ølfestival.Målet er at lade dig nyde dens smukke bitterhed kombineret med en delikat humlearoma og en fantastisk...
-
Redenaar
Normal pris €3,05 EURUdsalgspris €3,05 EUR Normal prisEnhedspris / perLigesom med skabelsen af Qantelaar , blev konceptet brugt til at udvikle en naturlig og håndværksmæssig øl med mange smags- og aromaer, hvor balance var en...
-
Qantelaar
Normal pris €3,12 EURUdsalgspris €3,12 EUR Normal prisEnhedspris / perQantelaar er en ufiltreret, overgæret øl med smagsudvikling og gæring på flaske. Det er en mørkebrun øl med en blød rubinrød nuance. Den har en rig...
-
Umibozu
Normal pris €17,41 EURUdsalgspris €17,41 EUR Normal prisEnhedspris / perUmibozu er en bygvin, der har modnet i ikke mindre end 26 måneder på Calvados-fade. Den er kendetegnet ved en buket af alkohol, rosiner og søde...