Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 26 May - 2025

Rejsen med Luc Savels: Fra Punaise Øl til Koekoeksbrouwerij

Rejsen med Luc Savels: Fra Punaise Øl til Koekoeksbrouwerij Luc Savels, et kendt navn i den belgiske ølverden, deler sin passion for øl og restaurationsbranchen. I denne artikel dykker vi ned i hans historie, betydningen bag...

Koen Daalman - 24 March - 2025

St Bernardus: Fra Westvleteren Entreprenør til Belgiens Bedste Bryggeri

St Bernardus: Fra Westvleteren Entreprenør til Belgiens Bedste BryggeriOpdag den fascinerende historie om Brouwerij St Bernardus, en af de mest bemærkelsesværdige bryggerier i Belgien. Fra sin oprindelse med munke til det moderne bryggeri med en...

Koen Daalman - 08 January - 2025

De Øl fra Bryggeri Chimay: En Dybdegående Udforskning

Udforsk den rige historie og sortimentet fra Brouwerij Chimay, en af de mest respekterede trappistbryggerier i verden. Lær mere om deres ikoniske øl og krigens indvirkning.

Koen Daalman - 18 November - 2024

Hvordan Belgisk Øl Formede Den Moderne Medicin

Hvordan Belgisk Øl Formede Den Moderne MedicinI denne blog udforsker vi, hvordan belgisk øl har formet moderne medicin og de overraskende forbindelser mellem brygning og medicinske gennembrud. Oplev de fascinerende historier bag videnskaben om gær...