Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 05 May - 2025

Hvorfor nogle øl objektivt er bedre end andre

Hvorfor nogle øl objektivt er bedre end andreI denne blog dykker vi ned i øllets verden og undersøger, hvorfor termen 'balance' egentlig ikke er så nyttig. Vi opdager, hvordan en klar struktur i øl kan...

Koen Daalman - 07 April - 2025

Lager: Mere end bare en ølstil

Lager: Mere end bare en ølstilVelkommen til en dybdegående udforskning af lager, en alsidig familie af øl, der ofte misforstås. I denne blog dykker vi ned i den rige historie, varianter og de unikke egenskaber,...