Varia fra ølverdenen
Brouwerij Skollmann: En Unik Tilgang til Ølbrygning
Brouwerij Skollmann: En Unik Tilgang til Ølbrygning I denne blog dykker vi ned i historien om Bryggeri Skollmann, der ligger i et tidligere ligkapel fra et gammelt hospital. Jonas og Tom deler deres passion for håndværksøl, deres unikke filosofi og...
St Bernardus: Fra Westvleteren Entreprenør til Belgiens Bedste Bryggeri
St Bernardus: Fra Westvleteren Entreprenør til Belgiens Bedste BryggeriOpdag den fascinerende historie om Brouwerij St Bernardus, en af de mest bemærkelsesværdige bryggerier i Belgien. Fra sin oprindelse med munke til det moderne bryggeri med en...
Bryggeri i den arktiske vildmark: En rejse til Svalbard
Bryggeri i den arktiske vildmark: En rejse til SvalbardOpdag det unikke bryggeri i Longyearbyen, den nordligste by i verden, hvor kombinationen af ekstreme forhold og et stærkt fællesskab fører til produktionen af exceptionelt øl. Denne...
En Guide til Westvleteren: Den Hellige Gral af Trappistøl
En Guide til Westvleteren: Den Hellige Gral af TrappistølI denne artikel dykker vi ned i den fascinerende verden af Westvleteren, bryggeriet fra Sint-Sixtus-klosteret, kendt for sine legendariske øl. Vi udforsker historien, den unikke bryggemetode og...
