Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 23 December - 2025

Thuisbrouwen van een iconisch Westvleteren-bier (deel 1)

Hjemmebrygning af en ikonisk Westvleteren-øl (del 1) 🍺 Hvorfor denne øl er så særlig Der findes en øl, som blandt entusiaster næsten har mytisk status. Brygget af et Trappistkloster i Belgien, sjældent tilgængelig og ofte...

Koen Daalman - 14 July - 2025

Fem tips til madlavning ved hjemmebrygning (fra en pro!)

Fem tips til kogning ved hjemmebrygning (fra en professionel!) Velkommen til vores anden episode i serien om hjemmebrygning, hvor vi sammen med Andy Parker fra Elusive Brew udforsker kunsten at koge øl. Denne gang dykker vi...

Koen Daalman - 07 July - 2025

Fem tips til mashing af hjemmebryggere

Fem tips til mashing af hjemmebryggereVelkommen til vores serie om hjemmebrygning! I dag dykker vi ned i den afgørende proces med mashing, hvor magien ved øl begynder. Sammen med ekspert Andy Parker deler vi fem...