Cuvée Oncle Pol

Η μπύρα είναι μια απαλή ξινή «φλαμανδική κόκκινη καφέ». Ένα μείγμα ανάμεσα σε μια καφέ μπύρα που θα μπορούσε να ωριμάσει για περισσότερο από ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια και μια νεαρή ξανθή μπύρα. Η αγάπη για την οικογένεια και την τέχνη είναι ένας σημαντικός πυλώνας στη ζυθοποιία De Leite. Ο πατέρας του Brewer Luc ήταν το 7ο μέλος μιας οικογένειας 9 ατόμων. Η φιλία μεταξύ του 8ου στη σειρά, θείου Pol, και ξαδέρφου Luc είναι μεγάλη. Το Cuvée Oncle Pol είναι αφιερωμένο σε αυτόν. Στο λανσάρισμα, ο ζυθοποιός είχε σχεδιάσει μια έκπληξη με τα παιδιά του θείου του. Ήρθαν στο ζυθοποιείο με τον πατέρα τους για να «δοκιμάσουν μια μπύρα». Ο ζυθοποιός ήταν περήφανος και χαρούμενος που έκανε έκπληξη στον αγαπημένο του θείο με το πρώτο μπουκάλι αυτής της νέας μπύρας.

Αυτή η μπύρα παρασκευάζεται στις δικές μας εγκαταστάσεις.