De Poes Houblon

Για όσους νόμιζαν ότι η ξανθιά μπύρα είναι βαρετή.

Houblon — γαλλικά για λυκίσκο — δηλώνει αμέσως τι αντιπροσωπεύει αυτή η μπύρα. Το De Poes Houblon είναι μια καθαρή βύνη κριθαριού με ανώτερη ζύμωση, εμπλουτισμένη με την τεχνική dry-hop: οι αρωματικοί λυκίσκοι προστίθενται μετά τη ζύμωση, διατηρώντας έτσι τα λεπτά, πτητικά αρώματα στο μέγιστο. Ως καθολικός πικρός λυκίσκος, η ζυθοποιία χρησιμοποιεί τον βελγικό Merkur, ενώ ο αρωματικός λυκίσκος αλλάζει ανά παρτίδα και αναγράφεται πάντα στην ετικέτα. Έτσι, κάθε πράσινο μπουκάλι είναι μια μικρή έκπληξη. 

Μην περιμένετε μια επιθετική IPA με εκρηκτική πικράδα, αλλά μια ισορροπημένη ξανθιά μπύρα με απαλό, ευχάριστο τελείωμα. Η μύτη είναι αρωματική και προσκαλεί, η γεύση φρέσκια και προσιτή — ακριβώς όπως πρέπει να είναι μια καλή βελγική μπύρα λυκίσκου. 

Αυτή είναι η ιδανική μπύρα για ένα ζεστό απόγευμα, ένα απεριτίφ με φίλους ή ως εισαγωγή στον κόσμο των μπυρών με έμφαση στον λυκίσκο. Επαρκώς προσιτή για τον περιστασιακό καταναλωτή μπύρας, αρκετά ενδιαφέρουσα για τον λάτρη.

Πιείτε το De Poes Houblon όσο το δυνατόν πιο φρέσκο για να απολαύσετε πλήρως τα πτητικά αρώματα λυκίσκου.