Rye High

Kerel Rye High – Σκούρο, ισχυρό & εκπληκτικά πλούσιο σε γεύση

Το Kerel Rye High είναι μια έντονη Rye Wine / quadrupel από τη VBDCK Brewery, με ισχυρό ποσοστό αλκοόλ 9,5 % ABV.  Αυτή η χειμερινή μπύρα οφείλει τον χαρακτήρα της σε έναν συνδυασμό από rouge-gerstemout, πλούσιες βύνες σίκαλης και ζάχαρη καραμέλας, που μαζί δημιουργούν ένα ζεστό, γεμάτο και πολυεπίπεδο προφίλ γεύσης. 

Κατά το σερβίρισμα, ξεχωρίζει αμέσως το σκούρο καφέ χρώμα, σχεδόν προς τόνους κόλα, με μια προσκαλεστική ελαφρώς γλυκιά μυρωδιά.  Στη γεύση εμφανίζονται νότες από καραμέλα, σταφίδες, ζαχαρόψωμο και γλυκιά αλκοολική ζεστασιά, εναλλασσόμενες με μια διακριτική μπαχαρένια νότα και απαλή πικράδα.  Το τελείωμα είναι ξηρό, εκλεπτυσμένο και προσκαλεί σε μια επόμενη γουλιά. 

Ως περιορισμένη χειμερινή έκδοση, το Kerel Rye High είναι τέλειο για παλαίωση ή για να σερβιριστεί με πλούσια πιάτα – σκέψου άγριο κρέας, σοκολατένιο επιδόρπιο ή παλαιωμένα τυριά.  Δοκίμασε αυτό το ιδιαίτερο μείγμα παράδοσης και καινοτομίας: σκούρα μπύρα που σε ζεσταίνει από μέσα.