Bailiúchán: Brewery Dilewyns

Is é Vincent Dilewyns bunaitheoir Bhrú na Dilewyns i 1999. Tar éis go leor turgnaimh le gníomhairí éagsúla, mhoirt agus hopaí, cuireadh an tripel ar an bpointe. Rugadh Vicaris. 

Cé nach raibh sé i gceist ar dtús na beorach a ghrúdaíodh sa bhaile a dhíol, d’athraigh sé seo tar éis páirt a ghlacadh i bhféile beorach Zythos a reáchtáladh i Sint-Niklaas in 2006. Bhuaigh Vicaris roinnt duaiseanna, agus ba é an toradh dearfach a bhí air ná go ndearnadh tráchtálú ar na beoir. 

I mí Feabhra 2011, rinneadh brew den chéad uair inár suiteáil féin: Quinto, beoir Fhéile le haghaidh oscailt an ghrúdlann nua. 

Tuilleadh eolais ar fáil ar shuíomh gréasáin bhrú Dilewyns.