Bailiúchán: Tom's Brouwerij

Bhí Tom's Brouwerij bunaithe freisin le cabhair óna chomharsa Ben. I nóiméad gan choinne, d’iarr sé ar Tom an mbeadh sé sásta foghlaim conas beoir a dhéanamh freisin. Mar mhac teaghlaigh deochadóirí, níor mhaith leis a chuid eolais a roinnt amháin, ach freisin todhchaí a bheoir mhilis Wijerse blonde a chinntiú. Agus mar sin thosaigh siad ag déanamh a bheorach le chéile ar shuiteáil nua. Ach tháinig an caitheamh aimsire seo go tapa chun bheith i bhfad níos mó ná sin. Mar dhuine fiosrach agus cruthaitheach, thosaigh Tom ag triail le oidis, blasanna agus bolaithe éagsúla tar éis dó beoir thraidisiúnta tripel Ben a dhéanamh. Faoi láthair, tá sé agus a bhean chéile Caroline tar éis deich mbeoir an-difriúil a dhéanamh le chéile agus is maith leo iad a bhlaiseadh. Agus ní dhéanfar dearmad ar chomharsa Ben ar chor ar bith…

Tá Tom agus Caroline ina gcónaí le a mbeirt mhac i Wijer. Thug an cinniúint iad le chéile, díreach mar a chabhraigh an cinniúint beagán freisin le bunú a mbeorach. Nuair a thug máthair Tom planda hopa óg mar bhronntanas do Danny, athair Caroline, go Wijer cúpla bliain ó shin, níor shíl sí riamh go mbeadh beoir ainmnithe ina hainm, le hopa a cuid féin mar chomhábhar.

Agus mar sin lean sé ar aghaidh. Faoi láthair tá Verloren donker agus Verloren blond ar an tseilf freisin. Tá an t-ainm "Verloren" tógtha ó Shráid Verlaer, áit a bunaíodh an micre-bheorach.

Tuilleadh eolais faoi Tom's Brouwerij is féidir leat a fháil ar an leathanach baile.