Tielts Kloosterbier Blond

Tielts Kloosterbier Blond – Tripel Beilge Clasaiceach le Stair Choláisteach

Tielts Kloosterbier Blond is tripel Beilge mínmhúnlaithe (8 % ABV) a chócaráladh ag Brouwerij De Poes i Tielt. Athbheochanann an beoir seo traidisiún áitiúil ársa, bunaithe ar théacsanna ón deachán Tieltse Jan De Mol ón 17ú haois, agus cuireadh saol nua inti chun cuimhneamh ar shaibhreas cultúr cócaireachta choláisteach na cathrach. 

Sa ghloine, tá Tielts Kloosterbier Blond órghorm agus beagán ceoite, le brat uachtarúil galánta. Tá an próifíl bog agus neodrach, le cothromaíocht shásúil idir eistir torthaí, géargháire hopaí mín agus luibheanna mín. Cuireann na hopaí beaga Beilge agus boladhacha a úsáidtear blas úr, bláthach leis a chuireann i gcuimhne bláthanna agus citris, agus cuireann an dara leigheas sa bhuidéal le casta agus le scaipeadh beo. 

tripel Beilge clasaiceach le cúlra stairiúil — foirfe le héanlaith, cáis uachtarúil nó díreach as an ngloine chun taitneamh a bhaint as an oidhreacht agus an blas. Ina theannta sin, téann cuid den ioncam ar ais chuig athchóiriú an choláiste stairiúil agus an eaglaise i Tielt, rud a thugann don bheoir seo traidisiún agus brí ceangailte leis an gceantar.