Samling: Het Anker

Brouwerij Het Anker er et av Mechelens mest kjente og historiske bryggerier. Bryggeriet ligger på området til Groot Begijnhof og bygger videre på en bryggetradisjon som har vært solid forankret der i århundrer. I dag kombinerer Het Anker denne rike historien på en uanstrengt måte med et moderne syn på øl, uten å miste sitt eget særpreg av syne.

Bryggeriets store flaggskip er selvsagt Gouden Carolus, en ølfamilie som nå er kjent langt utenfor Belgias grenser. Fra kraftige mørke spesialøl til raffinerte blonde øl og tydelig humlepregede varianter viser Het Anker hvor mange ulike retninger du kan ta utgangspunkt i med belgisk øltradisjon. Øl som Gouden Carolus Classic, Tripel og Hopsinjoor har etter hvert blitt faste innslag, mens spesialutgaver og fatlagrede kreasjoner fortsetter å overraske den mer eventyrlystne ølentusiasten.

Het Anker begrenser seg dessuten ikke til øl alene. Med Gouden Carolus Single Malt bygget bryggeriet også bro til whisky, med det nære forholdet mellom brygging og destillering i sentrum. Den samme oppmerksomheten på råvarer, modning og håndverk finner du igjen i hele sortimentet.

Brouwerij Het Anker står dermed for Mechelens historie, belgisk håndverk og karakterfulle øl med en tydelig egen identitet. Ideelt for deg som liker klassiske belgiske ølstiler, men som samtidig gjerne vil oppdage hvor mye variasjon og dybde som er mulig innenfor dem.