Samling: Kettubeer

KettuBeer er et særegent ølprosjekt med belgiske røtter og en tydelig forbindelse til Finland. Det som begynte som en idé om å feire vennskap ved å bringe belgiske oppskrifter til Finland, har nå vokst til et merke som i dag lever videre og utvikler seg i Belgia. Bak KettuBeer står Martin Renard, og navnet avslører også opprinnelsen til merket: «Renard» betyr rev på fransk, mens «kettu» er det finske ordet for rev. 

Det som gjør KettuBeer ekstra interessant, er at bryggeriet ikke holder seg til én stil. De startet med mer belgisk-inspirerte øl, men eksperimenterer i dag mye bredere, uten å gi slipp på sin belgiske base. Av og til dukker også finske innslag opp, noe som gir en original og gjenkjennelig historie bak glasset. Denne kombinasjonen av tradisjon, kreativitet og internasjonalt preg gjør KettuBeer til et bryggeri som gjerne går sin egen vei. 

I dag brygges KettuBeers øl av Martin hos Cabardouche i Antwerpen, noe som forankrer merket solid i Belgia igjen. En fin utvikling for et prosjekt som en gang startet utenfor Belgia, men som fortsatt tydelig springer ut fra kjærlighet til belgisk ølkultur.