Flora Sour Cherry

Surt, fruktig og overraskende ærlig. Øl slik naturen mente det skulle være.

Flora Sour Cherry bærer navnet til Floradistriktet i Merelbeke, hvor De Wilde Brouwers har funnet sitt hjem i en tidligere skofabrikk. Alle ølene brygges med renset regnvann, som samles opp fra takene og renses via omvendt osmose-teknologi til renere enn kildevann. Malt og humle er av økologisk opprinnelse og minst 99 % kommer fra EU-landbruk. Filosofien er like klar som vannet: øl med innhold, brygget med respekt for planeten. 

I glasset fremstår det som et dyp burgunderrødt øl med et friskt, livlig utseende. Nesen er direkte og ærlig: ekte sure kirsebær, jordnært og blomsteraktig på samme tid. På tungen følger en behagelig syrlighet — frisk og tørsteslukkende, med den autentiske smaken av modne kirsebær som ikke føles kunstig noe sted.

Dette er det ideelle ølet for de som liker sure øl, men ikke vil ha et smell for hodet. Lavt alkoholinnhold, høy karakter — perfekt som aperitiff eller snack på en solrik terrasse.

Server godt avkjølt i et vinglass for maksimal aromautvikling, eller kombiner med myk geitost og ferskt surdeigsbrød.