Heemer

Karakteristisk brun som følger sitt eget kurs, ikke for sprudlende men likevel fast. Kall det gjerne en dobbel med litt pretensjon. Basismalten er supplert med riktig mengde karamell- og fargemalt. Smaken avslører sjokolade, tørkede fiken og rosiner og den ekstremt myke munnfølelsen gir en spesielt subtil ettersmak. Den stekte karakteren er gjenkjennelig, men beskjedne, nøytrale humlesorter gjør ikke bitterheten fremtredende. En spesiell brun, kanskje litt forrædersk på grunn av sin mykhet. Dessuten forteller vår beskjedne erfaring oss at det er spesielt verdsatt av kvinner.

Dette ølet er brygget på selve Brouwkeet .