Kasteel Rouge

Kasteel Rouge – rubinrødt fruktøl fra Van Honsebrouck

Kasteel Rouge er en rød klassiker fra Kasteel-serien til Brouwerij Van Honsebrouck, kjent for sine rike fruktige aromaer og elegante dybde. Dette belgiske fruktølet (8 % ABV) brygges ved å kombinere grunnquadrupelen Kasteel Donker med ekte Oblacinska-kirsebær, noe som gir et rubinrødt øl med en myk, fløyelsaktig tekstur. 

I glasset skinner ølet med en intens rubinrød farge og et fint, rosa skumlag. I nesen og smaken dominerer de søte, modne kirsebærene, subtilt balansert av en lett syrlighet og tørr ettersmak — noe som gir en kompleks, men tilgjengelig smaksprofil. 

Takket være den perfekte harmonien mellom søt frukt og myk maltighet er Kasteel Rouge ideell som aperitiff på en solrik terrasse, men også til desserter eller lette ostefat. Det er et utmerket valg for elskere av fruktige spesialøl som liker en rik smaksopplevelse med en tørr, balansert avslutning.