Louis XVIII
-
Ølstil: Belgisk blond
-
ABV: 7,5%
-
IBU:
-
Tomemballasje:
-
Untappd-poengsum: 3.33
-
Volum:
En konge i eksil. En øl å snakke om.
Louis XVIII var den franske monarken på 1800-tallet som under Napoleons hundre dager flyktet til Gent. På fransk uttales navnet hans som "Louis Dix-huit" — men på gentsk betyr "Louis die zwiet" noe helt annet: Louis som svetter. Slik drev innbyggerne i Gent hemmelig spøk med sin kongelige gjest, delvis på grunn av hans kraftige kroppsbygning. De Wilde Brouwers hedret denne typiske gentske humoren ved å gi ølet hans navn.
Oppskriften er ærlig og ren: byggmalt av Pilsner og Cara, økologisk humle fra Poperinge, gjær og renset regnvann. Ufiltrert og upasteurisert, med ettergjæring på flaske — akkurat slik et håndverksmessig belgisk blondt øl skal være. Nesen er maltet med en subtil fruktig duft av moden banan og fersken. I munnen er den myk og lett søt, med et hint av karamell og en behagelig maltkarakter som aldri blir for tung.
Dette er en øl for dem som liker tilgjengelig kompleksitet: gjenkjennelig belgisk, men med akkurat nok karakter til å stoppe opp ved. Ideell for en avslappet kveld i godt selskap — kongelig selskap er ikke nødvendig.
Server i et tulipan- eller begerformet glass og kombiner med mild ost, spekemat eller en klassisk belgisk waterzooi.
Kan ikke laste inn tilgjengelighet for henting
