Stout Mokke

Stout Mokke – Rampete Imperial Stout fra Borgerhout

Stout Mokke, det mørkeste mesterverket fra Bieren Cabardouche i Antwerpen, er en kraftig Imperial / Export Stout (±9% ABV) med en rubinrød svart farge og et silkeaktig, kremet skum. 

I glasset kan man skimte aromaene av espresso, mørk sjokolade og ristet malt, mens smaken åpner seg med intense mokka- og kakaotoner. En subtil syrlighet balanserer rikdommen, noe som gjør ølet overraskende lettdrikkelig til tross for fylden. Avslutningsvis kommer en mild bitterhet som sitter lenge.

Brygget med kun vann, malt, humle og gjær, beholder Stout Mokke sin renhet og karakter. Tilsetningen av havre gir den fløyelsmyke munnfølelsen, uten unødvendige ornamenter. 

En stout med kraft som frister og fester seg — perfekt for de som elsker dype smaker uten overflod, og et stolt visittkort for Cabardouches håndverk. 🍺

Dette ølet brygges i de egne anleggene til Brouwerij Cabardouche