Triporteur Nipple
-
Ølstil: Tripel
-
ABV: 8,5%
-
IBU: 35
-
Pant:
-
Untappd-score: 3.51
-
Volumen:
Med det navn har de i hvert fald din opmærksomhed. Og øllet fastholder den.
Tiden var moden til at brygge en nøgen version af en klassisk belgisk skønhed: tripel. BOM Brewery gjorde det på sin egen måde — med hjemmebagt BOM-malt og belgisk humle, uden moderne humletyper eller specielle krydderier. Bare tillid til håndværkets styrke og ingrediensernes kvalitet. Resultatet er en tripel, der fortjener sin elegance, uden at påstå det.
Aromaen er tropisk og citrusagtig med toner af mango, ananas, appelsin og grapefrugt. I munden følger en fin balance mellem sødme og krydderi, med hints af koriander og peber, båret af honning og et strejf af karamel. Eftersmagen er tør og behageligt bitter, med den velkendte varme, man forventer af en god belgisk tripel.
Triporteur Nipple er nu videreført af The Musketeers Brewery, men BOM-signaturen er stadig tydeligt til stede. En tripel med et glimt i øjet og en fejlfri smagsprofil — præcis som det skal være.
Server i et tulipanglas og kombiner med moden blød ost, retter med hvid fisk eller en frisk frugtsalat med citrus.
Kunne ikke indlæse afhentningsmuligheder
