Maitre Quad

Dorcha, domhain agus go díreach máistreachta.

Ní beoir é quadrupel go nádúrtha a bheith cúthail — agus níl an Maître Quad ó Bhruachbhaile De Meester i Lendelede ach níos lú fós. Oibríonn an bruachbhaile go heisiach le bláthanna hopa ó Phoperinge agus ní chuireann sé aon dhathanna, feabhsóirí scamaill ná blasóirí saorga leis — is ealaín í an méid a fhaigheann tú sa ghloine seo.

Taispeánann an Maître Quad é féin i gcóta donn-dearg domhain agus scaoileann sé a chiseal ar chiseal. Tógann an boladh cumhra thú trí liathróidí, banana aibí agus torthaí triomaithe, agus tá blas saibhir milis agus lán-chruthach air, le nótaí mín seacláide dhíreacha agus géaracht maltach taitneamhach a choinníonn gach rud i mbun cothromaíochta. Tá teas an alcóil le feiceáil ach riamh ró-bhrúidiúil — is beoir é seo a iompar a neart go galánta.

Ní beoir é seo le hól go tapa. Éilíonn an Maître Quad oíche leisciúil, cathaoir mhaith agus toilteanas gan smaoineamh ar rud ar bith eile ar feadh tamaill. Fíneáil, galánta agus casta — díreach mar ba chóir do mháistir fíor a bheith.

Freastal i ngloine tulip ag teocht an tseomra agus comhcheangail le cáis crua aibí nó seacláid dhíreach.