Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 05 January - 2026

Smaking av en Westvleteren 8-klone (del 2)

Smaking av en Westvleteren 8-klone (del 2) Oversikt over prosjektet 🧾 Målet med denne bryggeoppskriften var...

Koen Daalman - 23 December - 2025

Hjemmebrygging av en ikonisk Westvleteren-øl (del 1)

Hjemmebrygging av en ikonisk Westvleteren-øl (del 1) 🍺 Hvorfor denne ølen er så spesiell Det finnes en øl som blant entusiaster har nesten mytisk status. Brygget av et trappistkloster i Belgia, sjelden å få tak...

Koen Daalman - 10 December - 2025

Er Hofbräu det viktigste bryggeriet i verden?

Er Hofbräu det viktigste bryggeriet i verden? 🍺 Hvorfor ett bryggeri hadde...

Koen Daalman - 28 November - 2025

Hva er egentlig røykøl?

Hva er egentlig røykøl? 🔥 En kort bekjennelse om røyk og...

Koen Daalman - 11 November - 2025

Hvordan historien har bestemt ølstilene vi drikker i dag

Hvordan historien har bestemt ølstilene vi drikker i dag Øl er mer enn en tørsteslukker; det er et kulturelt artefakt, et teknologisk eksperiment og noen ganger til og med en geopolitisk handelsvare. I dette omfattende...

Koen Daalman - 04 November - 2025

Hvorfor Belgisk Trappistøl Regnes Som Et Av Verdens Beste Øl

Hvorfor Belgisk Trappistøl Regnes Som Et Av Verdens Beste Øl I denne lange dykkingen tar vi deg med inn i verdenen av trappistøl, med spesiell oppmerksomhet på det berømte klosteret Scourmont og det ikoniske...