Varia fra ølverdenen

Koen Daalman - 02 June - 2025

Hvad er Cold IPA? Opdag denne nye øltype!

Hvad er Cold IPA? Opdag denne nye øltype!I verden af håndværksøl er der altid plads til fornyelse. I dag dykker vi ned i den nyeste hype: Cold IPA. Hvad gør denne stil unik, og hvordan...

Koen Daalman - 26 May - 2025

Rejsen med Luc Savels: Fra Punaise Øl til Koekoeksbrouwerij

Rejsen med Luc Savels: Fra Punaise Øl til Koekoeksbrouwerij Luc Savels, et kendt navn i den belgiske ølverden, deler sin passion for øl og restaurationsbranchen. I denne artikel dykker vi ned i hans historie, betydningen bag...

Koen Daalman - 19 May - 2025

Hvordan du kan blive en bedre ølsmager – 10 tips!

Hvordan du kan blive en bedre ølsmager – 10 tips!Velkommen, øl-entusiaster! I denne blog deler jeg mine top 10 tips til at løfte dine ølsmagningsevner til et højere niveau. Uanset om du er en erfaren...

Koen Daalman - 12 May - 2025

"Reinheitsgebots indflydelse: 500 års ølhistorie"

"Reinheitsgebots indflydelse: 500 års ølhistorie"I dette blog dykker vi ned i den fascinerende historie om Reinheitsgebot, den tyske renhedslov, der for altid har ændret øl. Fra sin oprindelse i det 16. århundrede til den nuværende...

Koen Daalman - 05 May - 2025

Hvorfor nogle øl objektivt er bedre end andre

Hvorfor nogle øl objektivt er bedre end andreI denne blog dykker vi ned i øllets verden og undersøger, hvorfor termen 'balance' egentlig ikke er så nyttig. Vi opdager, hvordan en klar struktur i øl kan...

Koen Daalman - 28 April - 2025

8 Ting jeg ville ønske, jeg vidste om øl

8 Ting jeg ville ønske, jeg vidste om ølDet er allerede ti år siden, Craft Beer Channel begyndte, og hvilken rejse det har været! I denne blog deler jeg de lektioner, jeg har lært om...