Varia fra ølverdenen
Hvor kommer smagene i øl fra?
Hvor kommer smagene i øl fra?Hvis du nogensinde har smagt en øl, har du sikkert undret dig over, hvor de unikke smage kommer fra. I denne blog dykker vi ned i de fire vigtigste ingredienser...
Er øl bedre end vin til mad?
Er øl bedre end vin til mad?I denne artikel dykker vi ned i øl- og madkombinationernes verden, ledet af kok Adam Dulye fra Brewers Association. Vi opdager, hvorfor øl ofte udelukkes fra fine dining-oplevelsen, og...
'Historien og Smagen af Hefeweizen'
'Historien og Smagen af Hefeweizen'Velkommen til vores dybdegående udforskning af Hefeweizen, en ølstil der ofte bliver overset, men som tilbyder en rig historie og unikke smagsoplevelser. Denne artikel dykker ned i oprindelsen, bryggeprocessen og grundene...
En Rejse gennem Rocheforts Historie: Trappistbryggeriet
En Rejse gennem Rocheforts Historie: TrappistbryggerietVelkommen til vores opdagelsesrejse ind i den fascinerende verden af Trappistøl, med Rochefort som vores første stop. Dette bryggeri, med en rig historie og nogle af de bedste øl i...
Hvad er Cold IPA? Opdag denne nye øltype!
Hvad er Cold IPA? Opdag denne nye øltype!I verden af håndværksøl er der altid plads til fornyelse. I dag dykker vi ned i den nyeste hype: Cold IPA. Hvad gør denne stil unik, og hvordan...
Rejsen med Luc Savels: Fra Punaise Øl til Koekoeksbrouwerij
Rejsen med Luc Savels: Fra Punaise Øl til Koekoeksbrouwerij Luc Savels, et kendt navn i den belgiske ølverden, deler sin passion for øl og restaurationsbranchen. I denne artikel dykker vi ned i hans historie, betydningen bag...
